近期,龙钢公司聚焦后勤服务提质升级,以禹龙烘焙坊为暖心载体,通过技能强队伍、创新提品质、惠民暖人心等举措,用精细化、有温度的后勤保障,守护职工舌尖上的美好,持续擦亮企业后勤民生服务底色。

一岗多技练硬功小工坊里练出“多面手”
“以前我只管烤面包,现在连裱花都能上手了,感觉自己像个全能选手!”“技多不压身,高峰期咱们谁都能顶上去,这才叫团队。”这是烘焙坊推行“一专多能、一人多岗”人才培养模式的日常。
为破解岗位分工固化、人员配置紧张、服务效能不足等问题,烘焙坊打破传统岗位壁垒,组织全员开展和面配比、烘烤制作、装饰裱花、成品售卖等全链条交叉实操训练。老员工倾囊相授,新员工勤学苦练,比学赶超的良好氛围在案板与烤箱之间蔚然成风。系统化练兵有效破解了用工高峰人手不足、岗位运行不畅的难题,显著提升了生产服务效率。现已打造出技术全面、响应快速、作风过硬的烘焙队伍,切实保障日常与高峰时段产品供应稳定、服务有序。
现烤现售守本味40余款新品“鲜”声夺人
结合职工日常生日蛋糕、节日庆典、下午茶等多元场景,烘焙坊持续丰富产品矩阵,不断推出新款蛋糕、花式面包、特色点心等多款新品,兼顾绝佳口感与精致颜值,全方位满足职工不同场景的消费需求。同时,坚持“新鲜自制、安全为本”的经营理念,持续提高自制产品占比,严控外购半成品使用,全力打造现烤现售的优质产品。目前,自制产品占比提升26%,现有在售品类达40余种。
从原材料严格甄选、科学配比调试,到精细化烘烤、成品出炉,全流程自主加工、全环节品质管控,烘焙坊坚持新鲜现做、当日供应,从源头守住食品安全底线、保障产品绝佳口感,让每一位职工都能吃得安心、吃得舒心。

八折专享送实惠家门口的甜蜜“暖”到心坎
“咱这烘焙产品打完折下来,确实要比外面的店便宜。”正在购买面包的小王说道。
服务职工、惠及职工,是后勤服务工作的出发点和落脚点。烘焙坊始终立足职工福祉,精心推出职工专属八折优惠政策,店内所有蛋糕、面包、糕点等产品,均对内部职工开放让利。职工可通过一卡通、微信、现金等多渠道支付方式,让福利既看得见、又够得着。便捷的消费体验、新鲜优质的产品、暖心的专属福利,让职工在家门口就能解锁美味烘焙好物,定制生日蛋糕、节日特色点心等成为职工日常消费、节庆留念的优选,收获了广泛好评。
小小的烘焙坊,不仅丰富了职工的饮食文化生活,更搭建起企业关爱职工、温暖职工的连心桥梁。以细微处的暖心服务,凝聚起企业发展的温情力量。
()
|

陕公网安备 61058102000140号